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La crainte insistante qui circulait ces dernières semaines, et que nous avions relayée le 20 septembre, était fondée. Le groupe Euralis a annoncé, mercredi 20 novembre, la fermeture de l’usine Rougié de Sarlat au début de l’année 2025. La direction va entamer une procédure de négociations avec les soixante-treize salariés rescapés du plan social 2018 (photo). Pour la cité de La Boétie, c’est une page d’histoire qui se tourne, avec la perte d’une des marques emblématiques de la filière foie gras. Page 2
Le Sarladais Cyrille Legendre a été le maître du jeu p. 5
L’entreprise basée à Campagnac a un bel appétit p. 13
Trois karatékas ont décroché l’or à Nîmes
